西安食品(pǐn)真空包裝袋(dai)技術是把食(shi)品裝入氣密(mì)性包裝容㊙️器(qì)或袋内，然後(hou)将包裝袋内(nei)的空氣排除(chu)，造成一定的(de)真空度，再進(jìn)行密封性封(fēng)口的一種包(bao)裝方法。真空(kōng)包裝👌的主要(yào)✔️作用是除氧(yang)，以利于防止(zhǐ)食品變質。其(qí)原理也比較(jiao)簡單，因食品(pǐn)黴腐變質主(zhu)要由微生物(wu)的🌈活動造成(cheng)，而大多數微(wēi)生⛷️物(如黴菌(jun1)和💯酵母菌)的(de)生存是需要(yào)氧氣的，而真(zhen)空包裝就🛀🏻是(shì)運用這個原(yuan)理，把包裝袋(dai)内和食品細(xi)🧑🏾‍🤝‍🧑🏼胞内的氧氣(qi)抽🈚掉，使微生(shēng)物失去“生存(cún)的環境”。