西安食(shi)品真空(kong)包裝袋(dài)技術是(shì)把食品(pǐn)裝入氣(qi)密性包(bāo)裝🏃🏻容❓器(qi)🏃🏻或袋内(nèi)，然後将(jiāng)包裝袋(dài)内的空(kong)氣排除(chú)，造成一(yi)定的真(zhen)空度，再(zài)進行密(mi)封性封(feng)口的一(yi)種包裝(zhuāng)方法。真(zhēn)空包裝(zhuang)的主要(yao)❄️作用是(shì)除氧，以(yǐ)利于防(fang)止食品(pin)變質。其(qí)原理也(ye)比較簡(jiǎn)單，因💰食(shi)品黴腐(fu)變質主(zhu)要由微(wēi)生物的(de)活動造(zào)成，而大(dà)多數微(wei)生物(如(rú)黴菌和(he)🥰酵母菌(jun1))的生存(cun)是需要(yao)氧氣的(de)，而真空(kong)包裝就(jiu)是運用(yong)這個原(yuán)🤟理，把包(bao)裝袋内(nei)和食品(pin)細胞内(nèi)的氧氣(qì)抽掉♉，使(shi)微生物(wu)失去“生(sheng)存的環(huan)境”。