西安食品(pin)真空包裝袋技(ji)術是把食品裝(zhuāng)入氣密性包裝(zhuāng)容器或袋内，然(rán)後将包裝袋内(nèi)的空氣排除，造(zào)成一定的真空(kōng)👉度，再進行密封(feng)性封口的一種(zhǒng)包裝方法。真空(kōng)包裝的主要作(zuo)用是除氧，以🏃🏻利(lì)于防止食品變(bian)質。其原理也比(bǐ)較簡單，因食品(pǐn)黴腐🛀變質主要(yào)♊由微生物的活(huo)動造成，而大多(duō)數微生物(如黴(méi)菌和酵母菌)的(de)生存🈲是需要氧(yang)氣的，而真空包(bao)裝就是運用這(zhè)個原理，把包裝(zhuāng)袋内和食品細(xì)胞内的氧氣抽(chou)掉，使微生物失(shī)去“生👌存的環境(jìng)”。