西安食品真空(kong)包裝袋技術是(shì)把食品裝入氣(qì)密性包裝容器(qì)或袋内，然後将(jiang)包裝袋内的空(kōng)氣排除，造成一(yi)定的💰真空度，再(zai)進行🚩密封性封(feng)口的一種包裝(zhuāng)🈲方法。真空包裝(zhuang)📱的主要作用是(shi)除氧，以利于防(fang)止食品變質。其(qí)原理也比較簡(jian)單，因❗食品黴腐(fu)變質主要🌏由微(wēi)生物的活動造(zao)成，而大多數微(wēi)生物(如黴菌和(he)酵母菌)的生⭐存(cun)是需要氧氣的(de)，而真空包裝就(jiù)✉️是運用這個原(yuán)☎️理，把包裝袋内(nei)和食品細胞内(nei)的氧氣抽掉，使(shi)微生物失去“生(shēng)🔞存的環境”。